Μία νέα απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, που βάζει στοπ στη χρήση όρων όπως «μπέργκερ» και «μπριζόλα» για φυτικά προϊόντα εφόσον δεν περιέχουν κρέας, προκάλεσε αντιδράσεις σε εταιρίες και καταναλωτές.
Ακολουθήστε μας στο Google news
Στην αποκλειστική κατοχύρωση των όρων όπως «burger», «μπριζόλα», «λουκάνικο» για προϊόντα που αποτελούνται από κρέας, προχώρησε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Μία κίνηση που είχε τις ανάλογες αντιδράσεις, θετικές από τις ενώσεις αγροτών και παραγωγών, αρνητικές από όσους ακολουθούν φυτική διατροφή και έχουν υιοθετήσει τους όρους αυτούς για vegan ή vegetarian προϊόντα, όπως τα μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών και οι μπριζόλες από ψητά λαχανικά.
Το ίδιο ισχύει βέβαια και για τα υποκατάστατα κρέατος, όπως για παράδειγμα ο φυτικός κιμάς.
Η τροπολογία στη νομοθεσία, που κατατέθηκε από τη Γαλλίδα ευρωβουλευτή του κεντροδεξιού κόμματος Céline Imart, εγκρίθηκε την Τετάρτη 8 Οκτωβρίου, με 355 ψήφους υπέρ, έναντι 247 κατά.
Η Imart, που υποστηρίζει ότι η τροπολογία έχει στόχο την ενίσχυση της θέσης των αγροτών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, δήλωσε: «Μία μπριζόλα ή ένα λουκάνικο είναι προϊόντα που προέρχονται από τα ζώα, όχι από εργαστήρια ή φυτικά προϊόντα. Χρειάζεται διαφάνεια και σαφήνεια για τον καταναλωτή και αναγνώριση για το έργο των αγροτών μας».
Υποστηρίζει επίσης ότι η τροπολογία είναι σύμφωνη με τους κανόνες της Ε.Ε. που ήδη απαγορεύουν τη χρήση όρων όπως «γάλα» και «γιαούρτι» για μη γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι αντιδράσεις
Η απόφαση αντιμετωπίζει επίσης τις αντιδράσεις των κορυφαίων γερμανικών αλυσίδων σούπερ μάρκετ, όπως η Aldi και η Lidl, οι οποίες φοβούνται ότι η απαγόρευση των όρων αυτών θα «δυσχεράνει τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων από τους καταναλωτές».
Να σημειώσουμε ότι η Γερμανία είναι η μεγαλύτερη αγορά για τα φυτικά προϊόντα και οι επιχειρήσεις αυτές φοβούνται ότι θα επηρεαστούν ιδιαίτερα από οποιαδήποτε κίνηση αλλαγής των ονομασιών των φυτικών τροφίμων.
Στο αντίπαλο δέος, ο κλάδος της κτηνοτροφίας στη Γαλλία υποστηρίζει σθεναρά την τροπολογία. «Χωρίς σαφείς όρους οι καταναλωτές κινδυνεύουν να παραπλανηθούν από προϊόντα που μοιάζουν με κρέας, αλλά δεν είναι», δήλωσε ο Jean-François Guihard, επικεφαλής της Interbev, της γαλλικής ένωσης κτηνοτρόφων και κρεατοπαραγωγών.
Όσο για τους καταναλωτές, υποστηρίζουν ότι το μέτρο έχει μικρή υποστήριξη μεταξύ των αγοραστών. Όπως αναφέρει το Guardian, μία έρευνα που διεξήχθη το 2020 σε 11 κράτη μέλη της Ε.Ε. από την Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών (BEUC), διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι δεν ανησυχούσαν για τη χρήση ονομάτων που σχετίζονται με το κρέας, αρκεί το προϊόν να φέρει σαφή επισήμανση ως χορτοφαγικό ή vegan.
Πηγή: cookout.skai.gr
Οι οπαδοί της ΕΝΠ περίμεναν πως μετά την περσινή... μυθιστορηματική παραμονή της ομάδας στην πρώτη κατηγορία που εξασφαλίστηκε μετά από χιτσκοκικό φινάλε κόντρα σε όλα τα προγνωστικά, ότι τα παθήματα θα γίνονταν μαθήματα και πως φέτος η κατάσταση θα ήταν αλλιώς.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
08/11 @ 12:18
Από σουραέλ περιστατικά, μέχρι σοβαρά και αστεία. Ιδιοκτήτρια οίκου ανοχής αποκαλύπτει τα τέσσερα πιο τρελά πράγματα που έχει δει εν ώρα εργασίας.
08/11 @ 12:11
Όταν η φύση ενεργεί... οι εικόνες εντυπωσιάζουν.
08/11 @ 12:03
Σε συναγερμό τέθηκαν οι αρχές μετά τον εντοπισμό νεκρού άντρα στην Αγία Νάπα.
07/11 @ 17:00
Διάταγμα πενθήμερης προσωποκράτησης εξέδωσε το Επαρχιακό Δικαστήριο Λεμεσού εναντίον 41χρονου, σε σχέση με το νέο θανατηφόρο τροχαίο που σημειώθηκε το βράδυ της Πέμπτης, με θύμα τον 51χρονο Γεώργιο Γεωργίου. Ο ύποπτος φέρεται σύμφωνα με την Τροχαία Λεμεσού να οδηγούσε υπό την επήρεια αλκοόλης, χωρίς άδεια και χωρίς ασφάλεια του αυτοκινήτου του.
07/11 @ 12:11
Θανατηφόρα οδική σύγκρουση σημειώθηκε χθες βράδυ στη Λεμεσό, με θύμα τον Γεώργιο Γεωργίου, 51 ετών, από τη Λεμεσό.
07/11 @ 16:24
Άλλο ένα περιστατικό «παρκάρω όπου βρω» κάνει τον γύρο του Facebook και όπως ήταν αναμενόμενο έχει γίνει viral.
BEST OF THEMASPORTS