Ακολουθήστε μας στο Google news
Η σεφταλιά, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής της. Ο κιμάς, αρωματισμένος με φρέσκα μυρωδικά και καρυκεύματα, τυλίγεται προσεκτικά σε δίκτυ λίπους, το οποίο κατά το ψήσιμο λιώνει και χαρίζει στο φαγητό πλούσια γεύση και μοναδική υφή. Το ψήσιμο στα κάρβουνα αναδεικνύει το αυθεντικό άρωμα της κυπριακής κουζίνας, μετατρέποντας τη σεφταλιά σε ένα πιάτο που συνδυάζει απλότητα και παραδοσιακή νοστιμιά.
Στην κορυφή της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το ελληνικό σπετσοφάι, το παραδοσιακό θεσσαλικό πιάτο με λουκάνικα και πιπεριές μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας, το οποίο κέρδισε τις εντυπώσεις για την έντονη γεύση και την απλότητά του. Έτσι, η Ελλάδα κατέκτησε την πρώτη θέση, ενώ η Κύπρος ακολούθησε με τη σεφταλιά, αποδεικνύοντας τη γευστική δύναμη της μεσογειακής κουζίνας.
Στην πρώτη δεκάδα της λίστας συμπεριλαμβάνονται επίσης γνωστές διεθνείς γεύσεις, όπως το αργεντίνικο chorizo a la parrilla, το πορτογαλικό ovos mexidos com farinheira, το βιετναμέζικο nem nướng, η γερμανική currywurst, το rougail saucisses από τη Ρεϊνιόν, το βρετανικό toad in the hole, το salchicha parrillera της Αργεντινής και τα δημοφιλή βρετανικά pigs in blankets.
Η διεθνής αυτή διάκριση αναδεικνύει τη σεφταλιά ως πρεσβευτή της κυπριακής γαστρονομίας, αποδεικνύοντας πως η παράδοση, όταν συνδυάζεται με αυθεντικότητα και μεράκι, μπορεί να ξεπεράσει τα σύνορα. Είναι μια στιγμή υπερηφάνειας για την Κύπρο, που βλέπει ένα παραδοσιακό της έδεσμα να ξεχωρίζει ανάμεσα στις καλύτερες γεύσεις του κόσμου.
View this post on Instagram
Με πληροφορίες από checkincyprus
Ομόνοια και Άρης κοντράρονται απόψε (20:00) στο ΓΣΠ για την 6η αγωνιστική της Cyprus League by Stoiximan, έχοντας ως μοναδικό στόχο τη νίκη, για να πιάσουν τον ΑΠΟΕΛ στην κορυφή της βαθμολογίας και να εκμεταλλευτούν το όποιο αποτέλεσμα προκύψει στο άλλο ντέρμπι της ημέρας ανάμεσα σε ΑΕΚ και Πάφο.
Οι φίλοι του ποδοσφαίρου στην Τουρκία φαίνεται να έχουν ενθουσιαστεί με την Εϊσάν Ακσόι – παρά το γεγονός ότι αρκετοί δεν γνωρίζουν πως στην πραγματικότητα... δεν υπάρχει, αφού πρόκειται για ψηφιακή δημιουργία τεχνητής νοημοσύνης.
Επιστολή προς τον Αρχηγό της Αστυνομίας για τα ψεσινά επεισόδια που προκάλεσαν δυνάμεις της αντιοχλαγωγικής ομάδας έστειλε ο ΓΓ του ΑΚΕΛ, Στέφανος Στεφάνου.
Τα καθαρά περιουσιακά στοιχεία του επικεφαλής της Tesla και της Space X έφτασαν τα 500,1 δισ. δολάρια χθες, προτού πέσουν πάλι στα 499,1 δισεκατομμύρια.
Θες να βρεις εύκολα τη βαλίτσα σου στο αεροδρόμιο; Μην κάνεις το πιο συνηθισμένο λάθος που μπορεί να καθυστερήσει το ταξίδι σου ή ακόμα χειρότερα, να στείλει την αποσκευή σου σε… λάθος προορισμό.
Χωρίς φίλτρα και ρετουσάρισμα πόζαρε η Στέλλα Μπεζαντάκου στην παραλία και στη συνέχεια, μοιράστηκε τα στιγμιότυπα με τους θαυμαστές της στα social media.
Το τέλος του κόσμου είναι κάτι που απασχολεί αρκετούς ανθρώπους, σε τέτοιο βαθμό μάλιστα, που προετοιμάζονται για ένα τέτοιο σενάριο.
