Ακολουθήστε μας στο Google news
Το ψυγείο μας γίνεται ο βασικός μας σύμμαχος στη μάχη για φρέσκα και ασφαλή υλικά, αρκεί να λειτουργεί σωστά και να είναι ρυθμισμένο στην κατάλληλη θερμοκρασία. Αλλά ποια είναι αυτή;
Η ιδανική θερμοκρασία για το εσωτερικό του ψυγείου είναι από 1°C έως 4°C. Σε αυτή τη θερμοκρασία επιβραδύνεται σημαντικά η ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, χωρίς όμως να παγώνουν τα τρόφιμα.
Οι ειδικοί συστήνουν θερμοκρασία κοντά στους 3°C, η οποία διασφαλίζει την καλύτερη ισορροπία μεταξύ συντήρησης και ενεργειακής απόδοσης.
Παράλληλα, επειδή κατά τους καλοκαιρινούς μήνες οι συνθήκες είναι πιο απαιτητικές, θα πρέπει να προσέχουμε και τη συχνή χρήση του ψυγείου. Το «άνοιξε-κλείσε» της πόρτας του επηρεάζει την εσωτερική του απόδοση, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αλλοίωσης των τροφίμων.
Για να διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία του ψυγείου τους καλοκαιρινούς μήνες, θα πρέπει να:
– Αποφύγετε την υπερφόρτωση: Τα τρόφιμα χρειάζονται χώρο για να κυκλοφορεί ο ψυχρός αέρας.
– Μη βάζετε ζεστά φαγητά: Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα αποθηκεύσετε.
– Μην ανοίγετε συχνά την πόρτα: Διατηρήστε σταθερή τη θερμοκρασία εσωτερικά.
– Ελέγξτε τα λάστιχα της πόρτας: Αν δεν κλείνει σωστά, χάνεται ψύξη.
– Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο ψυγείου: Δεν κοστίζει ακριβά, είναι πρακτικό και ιδιαίτερα χρήσιμο για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας.
Το να διασφαλίσουμε τη σωστή θερμοκρασία στο ψυγείο μας δεν είναι απλώς μια τεχνική λεπτομέρεια. Είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την προστασία της υγιεινής, της γεύσης και της θρεπτικής αξίας των τροφίμων, ειδικά όταν ο υδράργυρος χτυπά κόκκινο. Φροντίστε το ψυγείο σας -και εκείνο θα φροντίσει τα υλικά σας.
Πηγή: www.Tothemaonline.com
Στο αεροδρόμιο Λάρνακας βρίσκεται εδώ και λίγη ώρα η αποστολή της ΑΕΚ, η οποία στις 09:00 θα αναχωρήσει για το Βελιγράδι, ενόψει του αυριανού (17/07, 22:00) επαναληπτικού με αντίπαλο την Παρτιζάν στο Partizan Stadium, για τον Α' προκριματικό του Europa League.
Έφυγε από την ζωή ο αγαπημένος ηθοποιός Γεράσιμος Μιχελής. Η είδηση έγινε γνωστή από τον προσωπικό του λογαριασμό στο Facebook.
Ποινή φυλάκισης 3 ετών με τριετή αναστολή στον Πέτρο Φιλιππίδη επέβαλλε το Μικτό Ορκωτό Εφετείο της Αθήνας στον Πέτρο Φιλιππίδη μετά την απόφαση ενοχής του για τις δύο απόπειρες βιασμού.
Μάθε ποια ημέρα της εβδομάδας είναι πιο επικίνδυνη για χειρουργείο και γιατί οι επιστήμονες προειδοποιούν να την αποφεύγεις. Οδηγός για ασφαλείς αποφάσεις και καλύτερη φροντίδα.
Σαν σήμερα, 15 Ιουλίου το 1974, εκδηλώθηκε στρατιωτικό πραξικόπημα στην Κύπρο με στόχο την ανατροπή του τότε Προέδρου της Κυπριακής Δημοκρατίας, Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ από την ηγεσία της Χούντας των Συνταγματαρχών. Πέντε ημέρες αργότερα, η τουρκική εισβολή στην Κύπρο ήταν γεγονός.
Μετά την μονοήμερη επίσκεψη του στο Σαράγεβο, ο γνωστός streamer IShowSpeed συνέχισε το ταξίδι του, με μία από τις στάσεις του να είναι και η Τουρκία.
Ο Αλέξανδρος Τέλλιος με την Κύπρια σύντροφό του περιμένουν σύντομα το πρώτο τους παιδί.
