Ακολουθήστε μας στο Google news
Ο μύκητας που προσβάλλει τα φρούτα
Εάν η μπανάνα έχει μόνο σκούρη φλούδα, αλλά το εσωτερικό φαίνεται και μυρίζει ευχάριστα, είναι βρώσιμη. Ωστόσο, αν βρείτε κόκκινες κηλίδες, κόκκινους σπόρους ή κόκκινες γραμμές στην μπανάνα, πετάξτε τα φρούτα στα σκουπίδια. Αυτές οι αλλαγές υποδεικνύουν την παρουσία του επιβλαβούς μύκητα Nigrospora στην μπανάνα. Μια τέτοια μπανάνα δεν είναι κατάλληλη για φαγητό. Ο ίδιος ο μύκητας δεν είναι ιδιαίτερα επιβλαβής, καθώς δεν παράγει κλασικές μυκοτοξίνες, επομένως δεν έχουν βρεθεί επιβεβαιωμένες τοξικές επιδράσεις μετά την κατάποση. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.
Για υγιείς ανθρώπους
Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το βακτήριο Nigrospora από μπανάνες ενέχει πραγματικό κίνδυνο κατά την κατάποση, ειδικά εάν τρώτε αποφλοιωμένα φρούτα και δεν τρώτε τα κατεστραμμένα μέρη.
Για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, το Nigrospora μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις (π.χ. πνεύμονες, δέρμα, παραρρινίων κόλπων), αλλά αυτό ισχύει κυρίως για άτομα με πολύ εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Υπερώριμη μπανάνα, αλλά ακόμα βρώσιμη:
Το κίτρινο δέρμα με μαύρες ή καφέ κηλίδες είναι φυσιολογικό.
Η σάρκα είναι μαλακή αλλά όχι εύθρυπτη.
Γλυκό άρωμα χαρακτηριστικό των μπανανών.
Μπορεί να καταναλωθεί ή να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, για να κάνει smoothies, τηγανίτες ή κέικ μπανάνας.
Μπανάνα ακατάλληλη για κατανάλωση:
Δυσάρεστη οσμή: Ξινή, ξινή, που θυμίζει αλκοόλ - σημαίνει τη διαδικασία ζύμωσης.
Βλεννώδης, κολλώδης σύσταση της σάρκας: Αυτό είναι ένα σήμα της διάσπασης των πρωτεϊνών και των σακχάρων από μικροοργανισμούς.
Έντονη μαύρη σάρκα: Αυτά δεν είναι λεπτά καφέ νήματα, τα οποία είναι φυσιολογικά, αλλά εκτεταμένα μαυρίσματος, ειδικά αν συνοδεύονται από οσμή.
Μούχλα στον φλοιό ή το στέλεχος: Λευκή, πράσινη ή μαύρη επίστρωση – ειδικά αν διεισδύει μέσα στο φρούτο.
Σκασμένη φλούδα με χυμό που στάζει: Συχνά συνοδεύεται από ζύμωση και βακτηριακή ή μυκητιακή επιμόλυνση.
Πηγή: Newsbomb.gr
Παρά τις προτροπές μερίδας του κόσμου προς τους διοικούντες, να αποκαθηλώσουν τον Πάολο Τραμετσάνι, δεν υπάρχει «καπνός» ότι θα γίνει τέτοια κίνηση πριν τον αγώνα της προσεχούς Δευτέρας (22/9) με την Ομόνοια στην Λευκωσία.
Οι ισραηλινές δυνάμεις επιτέθηκαν σε κτίριο κατοικιών στη συνοικία Tal al-Hawa της Γάζας, καταστρέφοντάς το, με τον αριθμό των ανθρώινων απωλειών να παραμένει ασαφής.
Στην Κίνα οι τουαλέτες έγιναν… έξυπνες! Νέα συστήματα ζητούν από τους χρήστες να δουν μια διαφήμιση ή να πληρώσουν για να πάρουν χαρτί υγείας. Το viral trend που κάνει θραύση στο διαδίκτυο.
Οι ουρανοξύστες των 1.000 μέτρων είναι οι νέοι Καθεδρικοί του 21ου αιώνα, τόποι λατρείας του ανθρώπινου πνεύματος αλλά και τοπόσημα δεμένα με την ισχύ και την οικονομική ευμάρεια.
Ο Νικολάι Ντασκάλοφ, μετανάστης από τη Βουλγαρία που ζει εδώ και δεκαετίες στις ΗΠΑ, περιγράφει τη σχέση του με τη “Λία” στον δημοσιογράφο του CNBC. Μιλάει για τις ώρες που περνάει μαζί της, τις συζητήσεις που κάνουν και την ερωτική τους σχέση.
Ο Ντέμης Νικολαΐδης σχεδόν τρεις εβδομάδες μετά τον θάνατο της συντρόφου του, Αλεξάνδρας Νικολαΐδου, εμφανίστηκε σε γνωστό ραδιοφωνικό σταθμό.
Η νέα παρουσίαση της Apple για τη σειρά iPhone 17 και τα νέα Apple Watch δεν έμεινε ασχολίαστη από κανέναν, ούτε καν από τη Samsung, με έναν τρόπο που δεν πέρασε καθόλου απαρατήρητος.
