Ο Έκι Γκονζάλες δηλώνει πλέον αφοσιωμένος στην εκτροφή γουρουνιών. Τούτη είναι πλέον η κύρια ασχολία του μακριά από τις κάμερες και τα φλας των φωτογράφων. Έχοντας καταφύγει στο αγροτικό περιβάλλον απέκτησε μια νέα επιχειρηματική ασχολία, φτάνοντας στο σημείο να διαπρέπει και ως εκτροφέας γουρουνιών. Ο Έκι, δεν ήθελε να ακολουθήσει καριέρα προπονητή, τεχνικού διευθυντή ή μάνατζερ, όπως κάνουν οι περισσότεροι συνάδελφοι του. Στην πραγματικότητα ήθελε να αφήσει οριστικά πίσω του, το ποδόσφαιρο.
«Όσο αγωνιζόμουν στα γήπεδα, με τα χρήματα που έπαιρνα από τα συμβόλαια μου αγόραζα αγροτικές εκτάσεις με διαφορετική ποιότητα σε ότι αφορά το χώμα κάθε φορά.
Στη νέα επιχειρηματική δραστηριότητα του Έκι Γκονζάλες απασχολούνται τουλάχιστον 200 εργαζόμενοι.
«Είναι κάτι που μου δίνει χαρά. Το πιο σημαντικό πράγμα σήμερα είναι η φάρμα γουρουνιών. Στα χωράφια εκτρέφουμε βοοειδή και παχύδερμα ζώα. Κάνουμε όλο τον κύκλο».
Ο Έκι παραδέχεται ότι το ποδόσφαιρο τον βοήθησε στην σωστή λήψη αποφάσεων.
«Όλες οι αποφάσεις που πρέπει να πάρω βασίζονται πάντα στις ιδέες που απέκτησα μέσω του ποδοσφαίρου.
Ήθελα να προετοιμάσω τον εαυτό μου. Να διαβάσω και να ακολουθήσω έναν κύκλο μαθημάτων. Έμαθα πολλά, αλλά η εταιρία εξελίσσεται έχοντας ως γενική ιδέα το ποδόσφαιρο».