Το τελευταίο τραίνο του Άνχελ Ντι Μαρία
Ο χρόνος είναι μια διαίσθηση διασπασμένων στιγμών που συνδέονται μεταξύ τους με μια αιτιώδη σχέση αναπόφευκτης συνέχειας.
Ο άνθρωπος που ξεκίνησε από το σπίτι του στην Ποταμίτισσα να φτιάχνει με μεράκι τα πρώτα χοιρομέρια και τις λούντζες, κατάφερε να μετατρέψει τις οικογενειακές συνταγές σε σήμα κατατεθέν της κυπριακής γεύσης, διοχετεύοντας τα προϊόντα του σε κάθε γωνιά του νησιού.
