Τι χρησιμεύει η «μυτερή» πλευρά στον τρίφτη τυριού: Η απάντηση που μπερδεύει πολλούς στην κουζίνα
Η τέταρτη, μυτερή πλευρά του κλασικού τετράπλευρου τρίφτη δεν είναι άχρηστη, αφού προορίζεται για πολύ λεπτό τρίψιμο, σκόνη και ξύσμα σκληρών υλικών και όχι για κλασικό τρίψιμο τυριού.
